Récolte du Tournesol

Il y a peu, nous avons continué la récolte de nos cultures avec celle du tournesol.

Pour récupérer la graine de tournesol, nous utilisons la même machine que pour le blé : la moissonneuse batteuse.

A la différence de la récolte du blé, la tige du tournesol est broyée car elle ne peut pas servir de litière ou nourriture pour nos animaux mais elle sert d'apport à la terre.

La graine, elle, une fois transformée servira pour l'alimentation humaine (huile) dans le cas de tournesol oléicole ou animale (aliment, granulés, ...)

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La Ferme des Alleuds